Архив форума "Клуб любителей DVD" с 2000 по 2014гг


здрасти приехали, знаток (+)

Автор: Филипп
Дата: 28.09.10, @00:21

  сухость вина и определяется тем, что сахар максимально перебродил в спирт

конечно это не абсолютный процесс, но сухое вино - это минимум остаточно сахара, если ты не знал...

и закисает не из-за сахара, а из-за кислот

сахар-то как раз кладут, чтобы вино не закисало, а было брожение и выработка спирта


Сообщения в ветке


Ответ на сообщение
Ваше имя:
Пароль:
Ваш e-mail:
Тема:
Текст сообщения:
  
Посылать уведомление об ответе: