В мультиварке тоже можно по разному пассировать овощи. Когда пассируешь, крышка открыта, ложкой перемешиваешь - можешь в любой момент остановиться, или наоборот побольше попассировать.
Не буду спорить, наверное если хозяйка все рУками делает - там безусловно больше вариаций получается. С мультиваркой же получаем другой плюс: хозяйка (именно сама хозяйка, которая лично готовит) предпочитает делать это в мультиварке, потому что так ей ЛЕГЧЕ. А в некоторых случаях сильно легче. А в других случаях вообще по-другому нельзя (ну не встанет никто с утра на час раньше, чтоб кашку наваристую сделать.) При этом какой-либо деградации качества еды я (пожиратель) не замечаю.
' Так вот. Яйцо-то фиг с ним. А вот когда 3-4 литра супа у тебя получаются как помои - обидно будет всю неделю им обедать.
Вот не получился ни разу суп как помои. Может конечно я не сильно привередливый, но тут уж кому как.
К некоторым программам поначалу надо "пристреляться", чуть под них подстроиться, но обычно основные программы, которыми постоянно пользуется хозяйка достаточно быстро осваиваются.
' И даже не это главное. А главное то, что трудозатраты и внимание при готовке в мультиварке практически те же, что и в кастрюле. Точнее хуже, т.к. ты не можешь вмешаться в запущенный процесс.
Трудозатраты меньше. Можно опросить хозяек мультиварок - в результате опроса я уверен на все сто.
Вмешаться можешь, в принципе всегда. Можешь открыть крышку, посмотреть чего там происходит, можешь вырубить программу и поставить "Мультиповар" (когда сам выставляешь температуру и время, и мультиварка превращается в обычную кастрюлю на плите). Нельзя вмешиваться только в "сенсорные режимы", когда мультиварка сама готовит, сама датчиками чего-то там замеряет и в зависимости от замеров что-то делает. Если на "сенсоре" открыть крышку во время готовки - программа сбивается. Но сенсорных программ обычно очень мало, а как правило и вообще не бывает на мультиварках.
' У меня нет мультиварки. Но, пожалуй, возьму у знакомых напрокат и тогда составлю честный отчет.
Главное не тестировать с тайной мыслью: "А сейчас поищу-ка я, до чего бы тут доколебаться".
Ну и при получении у знакомых, неплохо попросить их рассказать, какие блюда им наиболее нравятся - можно рецептики записать, чтоб сразу беспроигрышные варианты пробовать.
P.S. И это... я не продавец мультиварок. Просто реально вещь очень хорошая. Да и не спроста все владельцы мультиварок в этой ветке как один - хвалят. Ни одного отрицательного отзыва. Хотя, честно говоря, где-то видел один отзыв, что человек купил, но она ему в результате не понадобилась - не ко двору пришлась.
