[Индекс] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] | [DVDSpecial.ru] |
Как узбек с домом по наследству в Ташкенте, докладываю(+)
Автор:
< >
Дата: 22.04.13, @10:46
самый правильный рис готовится в чугунном казане с тяжелой, чугунной же крышкой. Она, крышка, как раз создает необходимое давление внутри и стравливает лишнее. Причем еще желательно, чтобы рядом была скво в халате и с деревянной ложкой с длинной ручкой - перемешать пару раз и ливануть туда стакан ледяной воды. Вот тогда рис идеально доходит-распаривается. А в этой недопластиковой мультиварке оно не получится никак - эрзац. |
Сообщения в ветке