Архив форума "Клуб любителей DVD" с 2000 по 2014гг


Шампанское - это ошибка молодости...

Автор: OttoKovac
<seycom@internet.sk>

Дата: 20.07.03, @00:05

  Купил не думая о винном камне, которое в шампанском откладывается...
Сейчас у меня есть несколько бутылок...
1985 Krug Brut Vintage
Krug Clos du Mesnil только 1985 и 1982 года - более удачные урожаи с более хорошим вкусом...
1995 Roederer Cristal - 2 бутылки
и совсем уже на знаю зачем купленный Moet et Chandon
Dom Perignon 1993


Хранить его можно сколько угодно долго (при правильных условиях), но оно в цене с годами не растет... за редким исключением...

Например, тот же Кристал...
Он считается не столько шампанским, сколько игривым вином, вот что про него, как раз этого года выпуска, написал Stephen Tanzer - очень известный товарищ...

Very pale rose-gold color. Singular nose hints at wild strawberry, raspberry and toast, along with exotic hints of mango and pineapple. Very dry and elegant, but with extraordinary intensity of flavor and incipient creaminess. An extremely young wine with the material and structure to develop for another 15 years or more. A great rose.

Вот если еще похранить его 15 лет, то стоимость будет соответствующая...
Но у меня терпения не хватит...

Сообщения в ветке


Ответ на сообщение
Ваше имя:
Пароль:
Ваш e-mail:
Тема:
Текст сообщения:
  
Посылать уведомление об ответе: