Архив форума "Клуб любителей DVD" с 2000 по 2014гг

"Правильное и хорошее " сало, действительно, умеют делать (+)

Автор: Ketzal
Дата: 18.08.04, @09:53

далеко не только одни украинцы. Точнее, предположил бы, что они его делать вообще не умеют. потому что во всём мире этот же самый продукт, только с гораздо более высоким содержанием протеина (т.е. белка) называют "ветчиной", в которой содержание чистого жиииииииииииииира (ооооо, саааааалоооооо!!!!!!!) может быть как средним, так и вообще минимальным. А то, что ты описал, то есть самое восхитительное сааааалоооо - всего лишь самая низкокачественная ветчина, в которой мясо уже немного содержится, но ни традиционные животноводческие технологии, ни ресурсы, ни национвальные традиции питания не предполагают доведение данного продукта до Датского совершенства (или хотя бы китайского).
___________________
В следующий раз, заскочив по делам в Париж, как будто бы столицу гурманов и кулинарии, попробуй втолковать официанту, метрдотелю или шефу, что именно ты понимаешь под салом и поинтересуйся, почему вот ветчина - у них есть всегда, а вот сала - не найдёшь, я думаю, ни в одном ресторане, кроме т.н. русских, да и то в качестве особого прикола для ценящих восточнославянскую экзотику.

Сообщения в ветке

Олимпиада: опять какой-то урод заверил, что наши фавориты. Как и футболисты (+) -- K. -- 16.08.04@15:30 (Чит.: 137)

Почему одна? -- Kastor -- 16.08.04@15:39 (Чит.: 111)

утром по евроньюсу у РФ и США было по 1 золоту (+) -- Dron/9K -- 16.08.04@16:02 (Чит.: 97)

Украина - 2 золота, 1 бронза! :)(-) -- forest™ -- 17.08.04@10:44 (Чит.: 44)

Сала прислать? ;) () -- Kastor -- 17.08.04@11:31 (Чит.: 46)

Откель у тебя сало то, чужеземец?! ;)) (-) -- forest™ -- 17.08.04@12:01 (Чит.: 42)

Вот уж действительно, сало - продукт, который я просто не понимаю, как можно любить (+) -- Ketzal -- 17.08.04@12:43 (Чит.: 73)

RE: Этта ты зря, вождь. Отличнейший продукт сало, нет (+) -- badcompany -- 17.08.04@22:05 (Чит.: 56)

"Правильное и хорошее " сало, действительно, умеют делать (+) -- Ketzal -- 18.08.04@09:53 (Чит.: 59)

Ну ты даешь! :))(+) -- forest™ -- 18.08.04@10:21 (Чит.: 60)

Последний раз - чуть позже :))(-) -- Yuricon -- 18.08.04@14:26 (Чит.: 37)
Нет, ты не понял (+) -- Ketzal -- 18.08.04@10:34 (Чит.: 63)

Кхм... как интересно (+) -- MAX -- 18.08.04@17:18 (Чит.: 54)

Нет, Макс, я совершенно однозначно сказал о том (+) -- Ketzal -- 18.08.04@18:25 (Чит.: 58)

В Шинок сходи, в Бульбу и т.д., знаток хренов :-) /+/ -- хохол -- 19.08.04@23:27 (Чит.: 60)

Повторяю для....: этническая кухня меня интересует (+) -- Ketzal -- 20.08.04@23:37 (Чит.: 51)

Последний раз в Киеве (+) -- MAX -- 18.08.04@18:29 (Чит.: 56)

Это был смалец! :)(-) -- forest™ -- 19.08.04@10:11 (Чит.: 46)
Я верю, что же я, сало не ел никогда? (+) -- Ketzal -- 18.08.04@18:42 (Чит.: 55)

Yes! Опять консенсус! :-))) (-) -- MAX -- 18.08.04@18:45 (Чит.: 35)

Точно так же, как я никогда не восхищался (+) -- Ketzal -- 18.08.04@10:44 (Чит.: 55)

Не варят, а топят, очевидно -- SL -- 17.08.04@13:51 (Чит.: 54)

RE: не-не, ВАРЯТ! Я сам видел.(+) -- Yegi -- 17.08.04@14:17 (Чит.: 56)

Это были какие-то неправильные евреи:) (-) -- SL -- 17.08.04@14:28 (Чит.: 47)

RE: ну, хрен их знает (+) -- Yegi -- 17.08.04@14:31 (Чит.: 51)

Ты не ел настоящего сала! :) А про варку его я никогда не слышал! (-) -- forest™ -- 17.08.04@13:45 (Чит.: 40)

Ты Саша в армии неслужил, (+) -- Interceptor -- 17.08.04@14:01 (Чит.: 69)
Точно! От настоящего сала язык проглотишь :-))) (-) -- MAX -- 17.08.04@13:56 (Чит.: 40)

RE: Ты сибирских хрюшек просто не видел!:)(-) -- Yegi -- 17.08.04@12:31 (Чит.: 39)
Накакаю ;)) (-) -- Kastor -- 17.08.04@12:08 (Чит.: 40)

Ты в отпуске был? :( (-) -- forest™ -- 17.08.04@12:13 (Чит.: 49)

Это вопрос? Или предложение пролететь над Чёрным морем? -- Kastor -- 17.08.04@13:07 (Чит.: 53)

Это пожелание! А то всякую хуйню мелешь! :)(-) -- forest™ -- 17.08.04@13:47 (Чит.: 58)

Ой какие мы обидчивые )) (-) -- Kastor -- 17.08.04@14:08 (Чит.: 45)

Отнюдь! :)(-) -- forest™ -- 17.08.04@14:16 (Чит.: 42)

Ну да. А разве К. русский? ) (-) -- Kastor -- 16.08.04@16:03 (Чит.: 63)

RE: Ну да. А разве К. русский? ) (-) -- K. -- 16.08.04@23:31 (Чит.: 72)

Я вообще про место проживания, а не про кровь ) (-) -- Kastor -- 17.08.04@07:40 (Чит.: 40)

' далеко не только одни украинцы. Точнее, предположил бы, что они его делать вообще не умеют. потому что во всём мире этот же самый продукт, только с гораздо более высоким содержанием протеина (т.е. белка) называют "ветчиной", в которой содержание чистого жиииииииииииииира (ооооо, саааааалоооооо!!!!!!!) может быть как средним, так и вообще минимальным. А то, что ты описал, то есть самое восхитительное сааааалоооо - всего лишь самая низкокачественная ветчина, в которой мясо уже немного содержится, но ни традиционные животноводческие технологии, ни ресурсы, ни национвальные традиции питания не предполагают доведение данного продукта до Датского совершенства (или хотя бы китайского).
' ___________________
' В следующий раз, заскочив по делам в Париж, как будто бы столицу гурманов и кулинарии, попробуй втолковать официанту, метрдотелю или шефу, что именно ты понимаешь под салом  и поинтересуйся, почему вот ветчина - у них есть всегда, а вот сала - не найдёшь, я думаю, ни в одном ресторане, кроме  т.н. русских, да и то в качестве особого прикола для ценящих восточнославянскую экзотику.

Посылать уведомление об ответе:

[Индекс] [Посмотреть ветку] [Настройки] [DVDSpecial.ru]