Высококалорийное, долго хранится (даже в тепле), источник соли, с замечательными вкусовыми качествами. Когда я пил водку (давно это было), то в качестве закуски предпочитал грибки-огурчики и сало. Правильное сало - это не кусок жира под солью. Правильное сало - оно нетолстое, с прослойками мяса (свинью кормят по методе), со специями-чесночком-перчиком, не сильносоленое, может даже прикопченое, мякоть не твердомыленная, а рыхловато-сочная, лучше розоватая (ну или золотистая), шкурка коричневая, жесткотянучая... Вареное сало - неправильное сало. Сало в армии - неправильное сало. Правильное сало даже не банальный продукт питания (во всяком случае не повседневный), а лакомство, деликатес. Посыл, что правильное сало умеют делать только украинцы - ошибочен. Они его больше едят, и чаще, и вместо других продуктов.
А вот пиво - никчемный, невкусный, вредный и дорогой продукт
Слава богу рекламу прикроют, надоела "я вам не мешаю?" ))
