[Индекс] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] | [DVDSpecial.ru] |
Эээ, нет :)
Автор:
Дата: 05.12.00, @17:31
Если соли много, будет просто вяленая рыба, вобла то есть твердая и сухая, соленая. У япошек же, я уже во многих местах читал, именно использовалось переброжение при малом количестве соли - на этом же основаны у них соусы и т п - т е именно рыба с гнильцой... Европейцы это иногда с селедкой практиковали, а япошки до ХХ века с рыбой вообще всей.. так что - прогресс ) |
Сообщения в ветке