Архив форума "Клуб любителей DVD" с 2000 по 2014гг


Эээ, нет :)

Автор: BFG
Дата: 05.12.00, @17:31

  Если соли много, будет просто вяленая рыба, вобла то есть твердая и сухая, соленая.
У япошек же, я уже во многих местах читал, именно использовалось переброжение при малом количестве соли - на этом же основаны у них соусы и т п - т е именно рыба с гнильцой...
Европейцы это иногда с селедкой практиковали, а япошки до ХХ века с рыбой вообще всей.. так что - прогресс )

Сообщения в ветке


Ответ на сообщение
Ваше имя:
Пароль:
Ваш e-mail:
Тема:
Текст сообщения:
  
Посылать уведомление об ответе: