[Индекс] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] | [DVDSpecial.ru] |
Я разве спорю. Правильно ты говоришь. (+)
Автор:
Дата: 16.11.06, @23:12
' Ну я же тебе постил ссылку на крупнейшего производителя печени, он прямо набором продает foie gras de canard/d'oie. Сегодня в магазине глянул, паштет свежий из утки. А когда по телеку показывают, то всегда гусей, вот и запало мне в голову. Может они телегиничнее? Сырой печени пока нету в массе, так 2-3 штуки, к Рождеству в магазинах завоз будет. Только там на картинках такие утки, что на гусей похожи, Муша прав. Может это каки-нибудь "неправильные" утки? Ты не в курсе, может это вид какой специальный для выращивания, близкий к гусям? ' Я и не спорю с тем, что гусиная больше ценится. Но утиная также имеет статус деликатеса, и в ресторанах подается. Вот и все. Так я тоже не спорил вроде. По правде сказать исходя из цен в женевских, к примеру ресторанах, что фуа-гра есть, что ягненка, одна цена. Тут все-равно черной икре нету конкурентов. ' А во Франции я был месяц назад В каком месте если не секрет? |
Сообщения в ветке