'
' http://www.kuking.net/11_122.htm
Выдержка оттуда:
"Русская кухня прошла длительный путь своего развития. На этом пути были периоды становления, совершенствования и расцвета, но были и периоды упадка, были яркие самобытные находки, удачные заимствования, но и обидные утраты."
Если твое определение применить к русскому языку, то никто из нас по-русски говорить не умеет.
' ты про это?:
'
' "Соответственно и в русской кухне появилось много французских рецептов, но сначала называлась котлета де Воляй(ага! ). "
'
' кроме того в рекламе упоминаются и другие блюда.
В том числе про это, а еще и про это:
"петербургские новомихайловские котлеты (из меню ресторана Купеческого клуба), неведомым путем попавшие во времена гетмана Скоропад-ского (1918 г.) на Украину и спустя несколько лет превратившиеся в «котлеты по-киевски», как «новое» блюдо прочно вошли в общесоюзное ресторанное меню."
http://www.eda-server.ru/books/pohlebkin_russian.htm
и это
http://okipr.ru/statia.php?NBR=3&T=12
