[Индекс] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] | [DVDSpecial.ru] |
несомненно
Автор:
< >
Дата: 19.03.09, @10:44
Сам процесс имеет место быть. Но не только. Дело в том что способ приготовления кофе под названием эспрессо отличается тем что при определенном давлении и температуре кофе получается особенным. Стоит чуть изменить помол, трамбовку, время и все... Уже не то. Вот наглядный пример Это правильный эспрессо. Из фото видно что он плотный, густой а не вода. Это значит что все параметры были соблюдены и кофе правильно проэстрагировал. Поверьте достичь этого не так просто, чуть крупнее помол - кофе льются как вода, светлый на вид и кислый на вкус. |
Сообщения в ветке