Будем жрать насекомых -- SL -- 07.09.11@10:20 (Чит.: 257)- И насекомых, и...(+) -- Yegi -- 07.09.11@10:44 (Чит.: 217)
| [Индекс] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] | [DVDSpecial.ru] |
Будем жрать насекомых
Автор:
<>
Дата: 07.09.11, @10:20
|
Европейский союз (ЕС) готов вложить в пропаганду употребления насекомых в пищу 4,3 миллиона долларов Целью проекта является борьба с голодом и неправильным питанием, передает vesti.kz ссылкой на Daily Mail. «К 2020 году вы будете покупать насекомых в супермаркетах», - уверен профессор Марсель Дикке из Вахенингенского университета. Ученый уже подал заявку на грант. При этом он утверждает, что привычные человеку источники белка уйдут в прошлое из-за роста численности населения Земли. Результаты последних биологических исследований доказали, что именно в насекомых содержится наибольшее количество полезных белков, минералов и микроэлементов. К примеру, кузнечики на 20% состоят из белков, при этом процент жира в них минимален - всего шесть процентов. Для сравнения - в постном говяжьем фарше содержится 24% белка и 18% жира. (http://focus.ua/foreign/199088/) |
Сообщения в ветке
Будем жрать насекомых -- SL -- 07.09.11@10:20 (Чит.: 257)
И насекомых, и...(+) -- Yegi -- 07.09.11@10:44 (Чит.: 217)