[Индекс] | [Посмотреть ветку] | [Настройки] | [DVDSpecial.ru] |
Практичность и экономичность
Автор:
Дата: 22.11.08, @03:43
В Harrods продаётся неплохая foie gras по 9.75 за 100 грамм, минус которой только в том, что сверху много жира. Вкусного, но всё-таки жира. И мы придумали, как его использовать, чтобы не выкидывать. Достаточно взять в M&S baby new potatoes, отварить его в пароварке, добавить мелко нарезанный чеснок, укроп и убранный с фуа-гра жир (с небольшим количеством фуа-гры) - получается недорогое и вкусное блюдо, подходящее в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе! |
Сообщения в ветке