' Отсюда HIGHLAND
' Нет. Не просто в горах, а в Хайленде. Это название одной из областей Шотландии. Кстати, киногерой Горец (Highlander) был родом оттуда
Вся Шотландия плоская как стол, но Highland - это единственные там горы.
' Высокое расположение винокурен позволяет выгонять только самые лёгкие фракции спирта, без сивухи.
' Не, дело не в высоте расположения фабрики, а в воде, которуя та использует.
Да, забыл добавить - у каждой винокурни свой родник или колодецц..Обычно родник, о чём оповещает табличка на винокурне. Бурят очень глубоко, до уровня озёр, которые могут быть и на километр ниже...Но в высоте тоже очень много цымеса.
' Часть из них продаёт только свой виски, из своей винокурни, со своего поля, на котором растёт мальт. Отсюда SINGLE MALT.
' Не совсем. Single Malt - это всего лишь обозначение типа виски, односолодового, в отличие от Blended - смешанного из многих сортов.
Совсем. Одна винокурня - одна плантация - один поставщик - один мальт.
Две плантации, два поставщика, два солода - double malt. Single malt покупается либо в ихнем магазине, либо прямо на винокурне. Всё остальное - для англии
А Blended делают уже из этих - смешивают готовые сорта самогона, и в отстой.
' Вообсчэ, я видел это = горы бочек, поставленных друг на друга, высотой с 9 этажный дом, 1 год - 1 этаж, снизу достают 12 летних...
' Всякая бочка для правильного виски куплена в испании - до того в ней возили вишню. А после того определили на шотландские винзаводы.
' Видимо, ты перепутал Cherry (вишня) и Sherry (херес). Виски дубятся в бочках из-под хереса, а не вишни.
А вот это возможно - по их разговору хрен поймёщь, особенно с их чудовищной прытью разговора и акцэнтом.
Буду знать, спасибо!
Nollaig Chridheil agus Bliadhna Mhath Ur!
ГгГ
