Архив форума "Клуб любителей DVD" с 2000 по 2014гг


ОФФ ПИВНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Автор: iOleg from work
Дата: 19.05.04, @14:43

  Украина обогнала Японию в производстве алкогольного мороженого

На днях центральный парк японского города Уцуномия (префектура Тотиги) привлек внимание посетителей своим оригинальным решением проблемы надвигающейся жары - в нем начали продавать мягкое мороженное с добавлением пива. Рецепт мороженого с пивом придумал повар одного из ресторанов парка.

На создание нового рецепта мороженого он затратил около полугода. Сначала Исидзука пробовал использовать сорта местного пива "Муги Таро" и "Муги Дзиро", однако с добавлением этих сортов мороженое получалось горьким. Тогда повар воспользовался пивом "Гедза Роман", после чего мороженое обрело мягкий приятный вкус. Пиво составляет 15% от объема мороженого, в результате чего содержание алкоголя в продукте не превышает 1%. В короткий срок мороженое с пивом снискало необычайную популярность.

Но украинские производители в этом случае оказались более удалыми. Так, ещё в прошлом году черкасское ОАО "Юрія" наладило производство шумноизвестного алкогольного мороженного, в котором вместо пива, соответственно славянским вкусам, использовалась водка. Такое мороженое имело немалый спрос.

Сообщения в ветке


Ответ на сообщение
Ваше имя:
Пароль:
Ваш e-mail:
Тема:
Текст сообщения:
  
Посылать уведомление об ответе: