Вентиляция совковых квартир подразумевала хреновые оконные рамы и использование форточек (помню у бабушки была такая узкая форточка между рамами - практически никогда не закрывалась). Потому для проветривания вполне обходились лишь вытяжкой (встраивать в вытяжные короба холодильники и телевизоры в советское время было не принято).
При установке современных герметичных окон периодическое проветривание просто ОБЯЗАТЕЛЬНО (ну либо наличие в доме принудительной приточно-вытяжной вентиляции). Иначе задохнешься с любыми обоями и полами!
Я вот по вентилятору вытяжному ориентируюсь - когда он выключен и окна закрыты - крыльчатка в состоянии покоя. Стоит приоткрыть чуть раму (причем даже в другой комнате) крыльчатка начинает вертеться - пошел воздух
